毎日のごはんがおいしい炊飯器: バーミキュラ、バルミューダ、象印、タイガー、パナソニック、日立

「バーミキュラ ライスポット」はどんな人におすすめですか？

「バーミキュラ ライスポット」は、鋳物ホーロー鍋とポットヒーターの革新的な技術で、お米本来のうまみを引き出す炊飯器です。炊飯だけでなく、鍋で楽しめる全ての調理が、理想の火加減でできるので、おいしさとカンタンさを兼ね備えた炊飯器です。

「バルミューダ ザ・ゴハン」はどんな人におすすめですか？

「バルミューダ ザ・ゴハン」は、輝くしゃっきりごはんを作るための蒸気炊飯器で、お米本来の味わいを引き出します。一粒一粒の味わいが深く、うまみを閉じ込めたごはんは、料理のおいしさと混じり合います。粒立ちの良い白米から、ふっくらとした玄米、炊き込みごはん、おかゆまで、4つの専用モードで楽しめます。また、100度を超えない自然な加熱でお米の表面を傷つけず、香りとうまみを米粒の中に閉じ込めるテクノロジーを採用しています。

「象印マホービン 炎舞炊き 圧力IHタイプ」はどんな人におすすめですか？

「象印マホービン 炎舞炊き 圧力IHタイプ」は、おいしく炊くのに必要不可欠な「大火力」を活かした独自の炊飯方法を採用しています。かまどの炎のゆらぎをヒントに、部分的な集中加熱を繰り返すことで、お米は勢いよく舞い上がり、一粒一粒までふっくら炊き上がります。 この炊飯器は、炊飯の際に大火力を活用したい方におすすめです。

「タイガー魔法瓶 ご泡火炊き 土鍋かまどコート釜」はどんな人におすすめですか？

「タイガー魔法瓶 ご泡火炊き 土鍋かまどコート釜」は、土鍋で炊いたごはんのおいしさを再現する圧力IHジャー炊飯器です。遠赤9層土鍋かまどコート釜を採用し、約250度の高火力と可変W圧力でお米のうまみと甘みを引き出します。この炊飯器は、土鍋の泡立ちと蓄熱性を再現して保温でも炊きたてのおいしさを保ちます。

「日立 炊飯器 ふっくら御膳 八代目儀兵衛 監修」はどんな人におすすめですか？

「日立 炊飯器 ふっくら御膳 八代目儀兵衛 監修」は、多くの食通が認める京都の銘店である京の米老舗「八代目儀兵衛」監修のもと、ごはんの甘みを引き出し、粒立ちよく炊き上げる日立独自の炊飯方式「圧騰甘み炊き」を搭載したIHジャー炊飯器です。この炊飯器は、理想のごはんを炊き上げるために八代目儀兵衛が確立した炊飯メソッドを活用しています。具体的には、以下の3つのポイントにこだわっています：

1. 浸し: 適切な水分をお米にじっくりと吸水させ、お米にストレスがかからないよう芯の芯まで吸水させます。
2. 加熱: 追い加熱により、余分な水分を飛ばし、お米のべちゃつきを抑えて、ひと粒ひと粒がシャキっと仕上がります。
3. 蒸らし: 高温を維持しながらじっくりと蒸らすことで、甘みと粒立ちが際立つごはんを炊き上げます。

また、新モデルの「ふっくら御膳」には、酢飯用ご飯を炊き上げるための「すしめし」コースも追加されており、酢飯を作る際にもおすすめです。価格は約30,900円です。

「パナソニック ビストロ 炊飯器」はどんな人におすすめですか？

「パナソニック ビストロ 炊飯器」は、炊飯のプロフェッショナルや美味しいごはんを求める方におすすめです。この炊飯器は、可変圧力IHジャー炊飯器「ビストロ」Vシリーズとして知られており、以下の特徴があります：

• ビストロ匠技AI: 約9,600通りの炊飯プログラムで、ふっくらと粒感のあるごはんを実現します。
• 火加減・圧力加減の微細なコントロール: お米一粒一粒に熱を伝え、ふっくら粒立ちの良いごはんを炊き上げます。
• 使いやすいタッチパネル液晶: 操作がストレスなく行えます。
• お手入れかんたん: 毎回洗うのはふた加熱板と内釜の2点だけで、ふた加熱板は食洗機でも洗えます。

価格は5.5合炊きモデルが約99,000円前後、1升炊きモデルが約104,000円前後です